Proveedor de pan para restaurantes en Ciudad de México
Si tu proveedor actual te falla un lunes, tú abres sin pan. Casa Alfaro produce en obrador propio en Iztapalapa desde 1990 y entrega con ventana horaria fija, para que el pan deje de ser una preocupación de tu operación.
El problema de fondo no es el precio, es la constancia
La mayoría de los restaurantes no cambian de panadero porque encontraron uno más barato. Lo cambian porque un día llegó tarde, otro día la pieza venía más chica, y un viernes simplemente no llegó. En cocina eso no se absorbe: se nota en el plato y se nota en la cuenta.
Producimos con recetas maestras documentadas y control de pesos, temperaturas y tiempos. El bolillo de hoy pesa lo mismo que el de la próxima semana. Esa es toda la propuesta.
Qué surtimos a cocina
Las piezas que más rotan en servicio, listas para hornear o ya horneadas según lo que necesite tu operación.
Lo que nos preguntan antes de cotizar
¿Cuál es el pedido mínimo?
No manejamos mínimos rígidos. Cotizamos sobre el volumen real de tu operación y ajustamos conforme crece. La idea es que puedas probarnos sin comprometerte.
¿Entregan todos los días?
Entregamos en ventana horaria fija según el calendario que acordemos: puede ser diario, tres veces por semana o la frecuencia que pida tu rotación. Las entregas son matutinas.
¿Puedo pedir una muestra antes de comprometerme?
Sí, y es lo que recomendamos. Programamos una entrega piloto para que tu equipo valide producto, gramaje y horario antes de fijar un calendario.
¿En qué zonas entregan?
Ciudad de México y zona metropolitana del Valle de México. El obrador está en Iztapalapa, Calle Constitución 81.
¿Emiten factura?
Sí. Operamos como Grupo Everything Studio, S.A. de C.V. y facturamos cada entrega.
Pídenos precio por volumen
Dinos qué necesitas y cuánto mueves. Te pasamos precio por pieza y condiciones de entrega — sin compromiso y sin registrarte en nada.
55 4386 5556 O escríbenos por WhatsApp · llena el formulario · contacto@casaalfaro.com.mx